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Yoshie's Monday @ Molly
カテゴリ:22
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22日 5月 2013
つやつや〜
以前行った小さな定食屋さんの肉じゃがをみて「つやつやー」「つやつやー」 と叫んでいたら、スタッフ(作られた方)の方が、教えてくださいました。^^ まず、牛脂(よいものであるほどよい)でたまねぎとお肉をいため、出来上がりを想定してしっかり味をつけてしまう。...
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